el vino “un alimento” de la dieta mediterránea
15. Noviembre 2007 | Por gunther | Categoria: Actualdesde eldiadecordoba.es nos llega la informacion:
Andalucía reconoce por ley el vino como “un alimento” de la dieta mediterránea
.. Y es que el Parlamento aprobó ayer por unanimidad la Ley de Origen y Calidad de los Vinos de Andalucía, que recoge este reconocimiento en una normativa revolucionaria, proteccionista y que ha contado con el consenso de todo el sector vitivinícola andaluz y el apoyo de todos los partidos políticos. ..
.. Ahora, la Ley andaluza del vino se plantea el reto de proteger el origen y la calidad de los caldos de la región alentando a su consumo. Para ello, se considera al vino como “alimento” fundamental para acompañar a la dieta mediterránea, que tantos halagos está recibiendo por los expertos en gastronomía del exterior. Así, el Gobierno andaluz se compromete a financiar “con fondos públicos” campañas de promoción orientadas a “recomendar el consumo moderado y responsable del vino”, según reza el documento aprobado en el Parlamento. En el mismo sentido, la Junta de Andalucía, a través de su Consejería de Agricultura, está obligada a fomentar el desarrollo sostenible del cultivo de la vid -que tantos términos municipales cordobeses colorea-; a “impulsar” el conocimiento de los vinos andaluces en el interior y en los mercados exteriores; y a informar “sobre la calidad y los beneficios de los mostos y zumos de uva”. ..
.. La Ley de Protección del Origen y Calidad de los Vinos andaluces establece distintos niveles de protección según se trate de vinos de mesa y de calidad. Los primeros pueden ser de dos tipos: de mesa y de la tierra. Los caldos de calidad contarán con cuatro posibles figuras: vinos con indicación geográfica, vinos con denominación de origen, vinos con denominación de origen calificada y vinos de pago. ..
gunther
hola Gunter, me alegro de saludarte, quiero perguntarte cuando dices “basta ya se acabó” nos comunicamos mediante correo, no sé donde me tengo que dirigir, perdona pero soy novat(a), y si te sirve de consuelo no creo que tu casa este peor que la mía. por favor me dices donde me tengo que dirigir. gracias
puedes dirigirte por mail para cualquier pregunta o duda a contacto@sorvilan.info.
en este caso espero preparar un comunicado junto con gavilan, Emilio, jinete y sorvilansincoches sobre los comentarios producidos en ‘Preparando el desastre con todos los medios a nuestro alcance.’
te puedo decir que el comunicado ya tiene forma y hay participacion y lo publicamos como una entrada en primer plan de sorvilan.info.
entonces me gustaria mucho si nos criticas y nos das tu opinion sobre lo que estamos escribiendo.
pero hasta entonces no sigue nuestra disputa.
gracias por el consentimiento por mi casa, realmente a mi casa lo que hace falta es que alguien vive dentro.
vives en tu casa, butifarra?
Gracias Ghunter,he entrado y supongo que me pide el correo de las personas con las que yo quiero contactar, pero no tengo ninguna dirección, asi que seguiré comunicándome mediante este sistema, ya me va bien.
Comentarte que tengo conocimiento de esta página desde hace bien poco,me gusta,estoy deacuerdo con Pili,es una manera de no cortar el vínculo que nos une al publo, y como a Emilio es nuestro sueño ir al pueblo todos los años.Hago el recorrido por las fotos antiguas,he visto a mi abuelo,a mi padre y a mucha gente que todavía reconozco. me gusta, esta conseguida la página.
Gunther creo que he dado mi opinión sobre el tema que había, referente a lo demás, se os han ido los dedos escribiendo comentarios que ni van ni vienen; referente a tu casa no venia al caso, que esté como pueda estar,si se cae es tu problema y no le importa a nadie, eso si, mientras que no pille a nadie, por lo menos la mía está en un sitio poco transitable.
Por cierto voy a comentar algo del vino, que después me escribes que no sigo el tema, ni vuestra disputa. no me gustan.
El ViNo, está bien, el del pueblo, cojonudo, perdón, siempre y cuando sepas parar.Mis bodegas preferidas, en mi juventud,la de Joseíco,para reirte un poco, y como no la de Viñolo que siempre nos ha cuidado mucho,dando a probar su gran reserva, es único.
No creo que pueda comentaros mucho, pues no paso del primer vasillo,es fuerte, lo mejor es la compañia.
Y eso que se “denomine al vino como un alimento”
a mi no me alimenta,eso si me alimenta más una butifarra y un vasillo de vino y si es del pueblo mejor.Ahí queda eso.
Bueno, gunterio, faltaria añadir que el vino es el alimento del alma. No te fies de los abstemios por voluntad propia (no por temas de salud), no son de fiar pues recuerdan a los integristas religiosos (da igual la religión que profesen) o a estos nuevos ecologistas de bata y sotana que ya empiezan a predicar por los nuevos púlpitos. Así que ‘hala! a jartarse de buen vino, que el nuestro no da resaca y además no es pecado.
Yo nunca bebía vino hasta que un pariente me aficiono y ahora es mi compañero en las comidas. Desde que cambien la cerveza por el vino mi salud mejoro pero por desgracia el vino que me enamoro era de la rioja el de esta tierra en muy cañero para mi. Tengo amigos entendidos en vinos y me jo de que a los de nuestra tierra les llamen vino para borrachos por su alto nivel de grados de alcohol. Hay que ver que camino tomar y ser profesionales, ahhh y yo no se cual es el mejor no soy tan listo ni experto,
Salud y revolucion!en el vino se encuentra la verdad y la verdad que caldos buenisimos,los hay.Tenemos que luchar por conseguir un reconocimiento que no solo sea consuetudinario.nuestro vino es solidario al ser sorvilaner@(o de adopcion)forma parte de su ideosincrasia,es innato.Forma parte,junto a San Cayetano y al Chino,de nuestra identidad.Bien que nos gusta a tos hecharnos un vassssillo.Hagamos honor a baco y disfrutemos de el.