Estas fiestas pasadas tuve el enorme y sencillo privilegio de visitar el pueblo. Es evidente que prácticamente todo había cambiado con respecto a la anterior visita. Tal vez fuera debido a la crisis tanto económica como de identidad que padezco, pero recordé, no sin cierta melancolía, aquellos tiempos pasados que, paréceme a mi, que fueron [...]

Espero no defraudar su gusto. Espero ser de su agrado. Deseo no causar problema alguno de cualquier tipo, ya sea de salud, ya sea económico, ya sea social, ya sea espiritual o personal. Anhelo con toda mi alma intentar calmar el posible dolor que esa boca pueda padecer y si no lo consigo en su boca, seguro estoy que lo conseguiré en su alma. Pretendo llenar su mente de alucinaciones reales, de crearle un mundo frágil. Pretendo demostrar que el estado líquido supera (..)

Tal vez sea en esta oscuridad donde con más claridad puedo ver lo que a mi alrededor está ocurriendo. Son este estado de embriaguez y esta oscuridad los que aclaran mi mente y desilusionan cualquier mínima esperanza de que lo normal se pueda lograr. ¿Qué es normal ya? Acaso la masacre, la humillación, la [...]

¡Ay, que vida tan amarga
do no se goza el señor!
porque si es dulce el amor,
no lo es la esperanza larga;
Quíteme dios esta carga,
más pesda que el acero,
que muero porque no muero.
Santa Teresa de Jesús.
(.. las palabras del etnoturista cuando abandona la bodega..)

Pregunta:
¿Señor HOMBRE DE BODEGAS, por favor me puede explicar la evolucion de nombre de vinos como vino ‘Costa’ o ‘vino de la Alpujarra’?

¿Vino de la Alpujarra o vino Costa? Es evidente que aunque el uno excluye al otro ambos son mentira. Tan sólo se trata de nombres que dependen de quién estaba en boga en cada momento. Mismo perro con distinto collar. (..)

Quedéme y olvidéme
el rostro recliné sobre el amado;
cesó todo y dejéme
dejando mi cuidado
entre las azucenas olvidado.
(San Juan de la Cruz.)

El vino de Sorvilán es el mundo: Todos diferentes y todos iguales.
Una variedad por cada añada. – Una variedad por cada bodega. – Una variedad por cada luna que aparece.

“Mi hermanita canta
la tierra es una naranja.
La luna llorando dice:
yo quiero ser una naranja.
No puedes ser, hija mía,
aunque te pongas rosada.
Ni siquiera limoncito.
¡Qué lástima!”
Don Federico García Lorca.

.. la influencia de la luna en la vida del vino, nos puedes dejar algun ejemplo?

Todos los templos poseen un pequeño espacio para la entrada de una mínima luz, y todos la recogen de la zona Este ya que es por este punto cardinal por donde se levanta la Reina del Hechizo (..)