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La Vuelta del Mulo. – HOMBRE DE BODEGAS

HOMBRE DE BODEGAS — Sat, 27 Feb 2010 10:44:46 +0000

Estas fiestas pasadas tuve el enorme y sencillo privilegio de visitar el pueblo. Es evidente que prácticamente todo había cambiado con respecto a la anterior visita. Tal vez fuera debido a la crisis tanto económica como de identidad que padezco, pero recordé, no sin cierta melancolía, aquellos tiempos pasados que, paréceme a mi, que fueron [...]

Espero. (verano ‘09) – HOMBRE DE BODEGAS

HOMBRE DE BODEGAS — Thu, 28 Jan 2010 17:29:28 +0000

Espero no defraudar su gusto. Espero ser de su agrado. Deseo no causar problema alguno de cualquier tipo, ya sea de salud, ya sea económico, ya sea social, ya sea espiritual o personal. Anhelo con toda mi alma intentar calmar el posible dolor que esa boca pueda padecer y si no lo consigo en su boca, seguro estoy que lo conseguiré en su alma. Pretendo llenar su mente de alucinaciones reales, de crearle un mundo frágil. Pretendo demostrar que el estado líquido supera (..)

HOMBRE DE BODEGAS – .. eternamente contigo

HOMBRE DE BODEGAS — Mon, 19 Jan 2009 14:58:03 +0000

Tal vez sea en esta oscuridad donde con más claridad puedo ver lo que a mi alrededor está ocurriendo. Son este estado de embriaguez y esta oscuridad los que aclaran mi mente y desilusionan cualquier mínima esperanza de que lo normal se pueda lograr. ¿Qué es normal ya? Acaso la masacre, la humillación, la [...]

El Maravilloso Misterio del Guiri y anecdota

gunther — Sat, 12 Jul 2008 18:38:39 +0000

¡Ay, que vida tan amarga do no se goza el señor! porque si es dulce el amor, no lo es la esperanza larga; Quíteme dios esta carga, más pesda que el acero, que muero porque no muero. Santa Teresa de Jesús. (.. las palabras del etnoturista cuando abandona la bodega..)

vino Costa, vino de la Alpujarra, vamos de feria – el interrogatorio sigue ..

gunther — Thu, 22 May 2008 08:18:51 +0000

Pregunta: ¿Señor HOMBRE DE BODEGAS, por favor me puede explicar la evolucion de nombre de vinos como vino 'Costa' o 'vino de la Alpujarra'? ¿Vino de la Alpujarra o vino Costa? Es evidente que aunque el uno excluye al otro ambos son mentira. Tan sólo se trata de nombres que dependen de quién estaba en boga en cada momento. Mismo perro con distinto collar. (..)

Sorvilán y su buen vino – un acercamiento a la materia prima

gunther — Mon, 12 May 2008 08:40:08 +0000

Quedéme y olvidéme el rostro recliné sobre el amado; cesó todo y dejéme dejando mi cuidado entre las azucenas olvidado. (San Juan de la Cruz.) El vino de Sorvilán es el mundo: Todos diferentes y todos iguales. Una variedad por cada añada. - Una variedad por cada bodega. - Una variedad por cada luna que aparece.

cuando lleva cerco la luna…

gunther — Thu, 08 May 2008 06:41:39 +0000

"Mi hermanita canta la tierra es una naranja. La luna llorando dice: yo quiero ser una naranja. No puedes ser, hija mía, aunque te pongas rosada. Ni siquiera limoncito. ¡Qué lástima!" Don Federico García Lorca.

.. la influencia de la luna en la vida del vino, nos puedes dejar algun ejemplo? Todos los templos poseen un pequeño espacio para la entrada de una mínima luz, y todos la recogen de la zona Este ya que es por este punto cardinal por donde se levanta la Reina del Hechizo (..)

sigue el interrogatorio: ¿liturgia bodeguera – un fetiche?

gunther — Sat, 03 May 2008 05:22:12 +0000

Gocémonos Amado, y vámonos a ver en tu hermosura al monte y al collado do mana el agua pura, entremos más adentro, en la espesura. (San Juan de la Cruz) La liturgia bodeguera es original y única Es sencilla y compleja, artificiosa y sobria, evidente y espesa. No existen camino marcados de antemano. No hay comportamientos homogéneos, no existe el pecado, tampoco la virtud. (..)

La Santa de una Bodega – HOMBRE DE BODEGAS en el interrogatorio

gunther — Tue, 29 Apr 2008 06:19:47 +0000

En una conversacion sobre el interior de una bodega tipica, se menciono ‘una santa’. ¿Que es la santa de una bodega? ¿Adónde te escondiste, Amado, y me dejaste con gemido? (San Juan de la Cruz) Dos son las teorias existentes sobre la santa de una bodega. Una de ellas, la más reciente, es ocurrencia de los bodeguistas del siglo pasado, allá por los años 70. (..)

Entrevista con HOMBRE DE BODEGAS – ¿qué vinos son buenos?

gunther — Sun, 20 Apr 2008 18:19:13 +0000

gunther: ¿qué vinos son buenos? En la bodega observo una cata de vino de distintos colores y de distintas edades, probando el vino la gente dice, que bueno o bonisimo esta el vino. y eso se repite en cualquier otra bodega. Desde fuera parece que los catadores no saborean diferencia entre los vinos. ¡Y en la proxima bodega se repite! HOMBRE DE BODEGAS: "Todos sabemos del vino y de sus circunstancias". Si tiene cierta edad, si es vino viejo, tenemos la amabilidad de disculparle sus posibles defectos y achacarselos a lo dificil y sufrida que ha sido su vida (..)